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酒店公區(qū)清潔保養(yǎng)工作程序

日期:2011-03-19 10:06:47

1.工作程序

    1)準(zhǔn)備好當(dāng)班的各種清潔用具/用品/清潔藥劑和需補(bǔ)充的客用品,檢查工作用機(jī)器是否正常。

    2)擦拭大門的玻璃和門框的手跡。

    3)檢查煙灰筒和煙缸,清理干凈雜物和煙蒂。

    4)用牽塵液處理后的塵拖進(jìn)生地面的全面拖塵。

    5)對(duì)前臺(tái)/公共電話亭/郵局的地面/桌面進(jìn)行除塵。

    6)對(duì)大堂內(nèi)的裝飾品及銅件/電鍍件進(jìn)行擦拭和拋光。

    7)用吸塵器吸凈大門口的地毯(腳墊)上的雜質(zhì)和塵跡。

    8)對(duì)客梯內(nèi)外進(jìn)行清潔。

    9)對(duì)各種銅質(zhì)標(biāo)牌/路標(biāo)/指示牌進(jìn)行拋光。

    10)擦拭綠色植物葉面上的灰塵。

    11)遇有雨雪天氣在門外加鋪蹭腳墊,放置傘架并準(zhǔn)備傘袋或塑料袋。

    2.大廳清潔注意事項(xiàng)

    1)在操作過程中,根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)避開客人和客人聚集的區(qū)域,待客人離散后,再予以補(bǔ)做??腿诉M(jìn)出頻繁和容易臟污的區(qū)域,要重點(diǎn)拖擦,并增加拖擦次數(shù)。

    2)遇下雪或下雨天,要在大堂進(jìn)出口處,放置踏墊,并樹立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次數(shù),以防客人滑跤,及時(shí)放置傘袋,并鋪上防滑地毯,防止雨水帶進(jìn)大堂。

    3)門廳及大堂入口區(qū)域應(yīng)設(shè)專人除塵,隨時(shí)擦除人們進(jìn)入時(shí)的腳印。

    4)門廳及大堂地面多為花崗石/大理石/水磨石/瓷磚/聚氯乙烯地板材/橡膠類地板材或鋪設(shè)地毯,應(yīng)根據(jù)不同材質(zhì),采取不同的清洗方法。

    5)不銹鋼/銅/鋁全金等裝飾,如柱子/扶手/標(biāo)牌等,容易受腐蝕,擦拭時(shí)要選用專用清潔劑/保護(hù)劑,不要留下劃痕。

    二.客用電梯和自動(dòng)扶梯的清潔保養(yǎng)程序

    如同大廳一樣,電梯也是使用頻繁,需要經(jīng)常清理的地方。酒店的電梯有客用電梯/員工電梯/行李電梯及運(yùn)貨電梯幾種,其中以客用電梯的清潔最為重要,要求也最嚴(yán)格。

    1.電梯

    1)清潔電梯時(shí)要選擇客人進(jìn)出較少的樓層,以免影響客人和增加噪音。

    2)用玻璃清潔劑擦拭電梯轎箱內(nèi)玻璃。

    3)對(duì)電梯的不銹鋼門和框進(jìn)行擦塵和上光。

    4)對(duì)電梯的轎箱內(nèi)的墻面進(jìn)行擦塵和除污。

    5)擦拭電梯內(nèi)的廣告箱牌。

    6)對(duì)電梯按鈕和樓層指示燈用酒清擦拭,消毒,發(fā)現(xiàn)字跡不清或缺少時(shí)要及時(shí)更換和補(bǔ)充。

    7)對(duì)電梯內(nèi)地毯進(jìn)行吸塵,石材地面進(jìn)行擦拭,除塵和保養(yǎng)。

    8)對(duì)自動(dòng)扶梯的縫隙中的油漬和污漬進(jìn)行清潔。

    9)自動(dòng)扶梯的金屬部分和玻璃墻用專用清潔劑擦拭凈。

    2.自動(dòng)扶梯

    大型酒店里的自動(dòng)扶梯的清潔工作一般安排在晚間進(jìn)行,粘在梯踏階上的油污與口香糖渣必須去除,金屬部分應(yīng)加以擦拭,扶手應(yīng)無灰塵無污跡,玻璃燈罩應(yīng)擦亮。
 

 

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