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　　最近有衡陽(yáng)天成育兒嫂和寶媽問(wèn)我：一直有些困惑，寶寶輔食的用油問(wèn)題究竟該如何處理？寶寶多大可以吃油？每天能吃多少？輔食用什么油做最好？今天衡陽(yáng)天成家政公司小編就和大家說(shuō)說(shuō)。

　　【育兒嫂課堂】寶寶輔食用油的相關(guān)問(wèn)題

　　寶寶輔食用油的科普

　　1、只要吃上母乳或者配方奶就有油了

　　大家可以看到母乳和配方奶的介紹，各種各樣的油就充在里頭了，孩子生完以后，吃的母乳、配方奶這些都加了油。言外之意說(shuō)，這段時(shí)間沒(méi)有必要給他額外加油了。

　　2、輔食加“油”沒(méi)有固定的時(shí)間

　　其實(shí)，在孩子吃輔食的一段時(shí)間，奶、米粉逐漸減少的時(shí)候，油就可以逐漸加進(jìn)來(lái)，沒(méi)有固定時(shí)間。家長(zhǎng)特別希望寫個(gè)什么時(shí)候吃？可以吃多少？這不是在養(yǎng)人，這是在養(yǎng)機(jī)器。每個(gè)孩子都有自己的成長(zhǎng)規(guī)律，寶媽大概是最清楚的，逐漸嘗試就可以了。

　　3、輔食加“油”要科學(xué)食用

　　加油要有一個(gè)科學(xué)的方法，比如說(shuō)給孩子吃胡蘿卜的時(shí)候，我們要滴幾滴油爆炒了，再蒸，這樣胡蘿卜素容易被吸收，那油順便也加進(jìn)來(lái)了；橄欖油不能烹飪，要涼拌，所以這些都要科學(xué)地去加。

　　【育兒嫂課堂】寶寶輔食用油的相關(guān)問(wèn)題

　　6個(gè)月之后，孩子開(kāi)始添加輔食時(shí)，從添加一些爛飯、爛面條、米粉等輔食開(kāi)始，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)加“油”了。

　　根據(jù)《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦女分會(huì)》嬰幼兒喂養(yǎng)指南推薦：6-12個(gè)月寶寶每日食用油的推薦量為5-10克；1-3歲寶寶每日食用油的推薦量是20-25克。

　　具體怎樣添加呢？選擇什么油呢？

　　相信家長(zhǎng)們都有看過(guò)一些文章說(shuō)，哪些哪些油寶寶越吃越聰明，最適合寶寶吃的油是什么什么……其實(shí)都是夸大其詞，很有廣告軟文目的。

　　輔食食譜中，經(jīng)常使用的就是植物油，花生油，芝麻油，核桃油，更健康些就用橄欖油，一般不用動(dòng)物油。

　　食用油多樣化才是合理的建議。

　　因?yàn)槊糠N油脂所含的脂肪酸都不同，其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)也不同，也就是說(shuō)，各有各優(yōu)點(diǎn)。

　　科學(xué)用油，還包括它們不同的烹飪方法。

　　①核桃油，富含不飽和脂肪酸，適合低溫烹調(diào)。

　?、谟衩子?，維生素E較多，且它的亞油酸含量也很高，同樣也不太耐熱。

　?、坶蠙煊?，不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素都很豐富，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很適合寶寶食用，但是只能涼拌。

　?、芑ㄉ停依镒畛Ｊ秤?，也適合煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可。

　　所以，沒(méi)有哪一種油，是最好最適合寶寶吃的。吃油的正確打開(kāi)方式是要多種植物油經(jīng)常更換著吃。大人的油也是同樣道理，要讓家里的烹調(diào)油多樣化。

　　輔食添加步驟

　　4個(gè)月齡：母乳不足者，可適量增加奶粉，后期可添加米粉或米糊。另外可以給寶寶添加新鮮的果汁或菜水，從一匙開(kāi)始逐漸到十余匙，可以補(bǔ)充維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分。

　　5個(gè)月齡：4個(gè)月以上的嬰兒，體內(nèi)鐵質(zhì)已逐漸消耗完，應(yīng)添加富含鐵的食物，也可以補(bǔ)充含鐵奶粉。另外可給少量的蘋果泥、菜泥。

　　6個(gè)月齡：此時(shí)嬰兒開(kāi)始萌牙，可適量的添加魚泥、爛面片、肉松等?？山o些爛稀粥，在吃奶前試吃少量。

　　7-9個(gè)月齡：添加蛋黃、肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3頓；適量的面包、蛋糕等。

　　10-12個(gè)月齡：可給爛飯或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮爛的雞、魚、肝；每日兩三頓。隨著輔食量的增加，奶量隨之減少。

　　注：①一歲前的寶寶不可添加蛋清、食鹽、糖、蜂蜜。盡可能保持食物的原味；

　?、趯?duì)于不愛(ài)喝水的小寶寶，家長(zhǎng)可將水果切片泡在水里，讓水有個(gè)味兒后喂給孩子，切忌懶省事兒，在水里加糖或是其他固體飲料。

　　小編有話說(shuō)

　　我們通常炒菜方式都是先熱油，再放入菜，給寶寶做菜時(shí)，可以調(diào)換順序，先放菜，然后在菜里淋入少許油。這樣，既能保證美味，也不會(huì)破壞油脂營(yíng)養(yǎng)。