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　　茄子是一種常見的蔬菜，無論是生吃或者熟食，都被大眾所接受。茄子味美價廉，很受食客們的喜歡。但是，卻有這么一些人不適合吃茄子，這是為什么呢？

　　1、拉肚子的人最好別吃茄子

　　拉肚子的人，腸胃等消化系統(tǒng)都不太好，脾胃正處于虛弱狀態(tài)。這個時候吃茄子這種寒性食物，很容易增加腸胃的負(fù)擔(dān)，并且茄子不容易消化，無形中會加重腹瀉程度，讓人痛苦不堪。拉肚子的時候，可以多喝些熱水、吃些粥，讓消化系統(tǒng)有一個調(diào)理的過程，這樣才能讓身體更容易恢復(fù)正常。

　　2、不要吃老茄子

　　任何瓜果蔬菜都盡量選擇新鮮的購買，茄子也是一樣，如果因為放置時間過長，不僅會影響到茄子的口感，也會容易生長出一些不好的霉菌，而且有的時候從外表上還看不出來，真是讓人防不勝防。另外盡量不要買秋后采摘的老茄子，因為秋霜一落，茄子中的茄堿就會增多，這種東西帶有一點毒素，雖然總體的含量不大，但是如果食用過多，還是會對身體造成很大損傷的。

　　3、手術(shù)前最好不要進(jìn)食茄子

　　臨近手術(shù)時，醫(yī)生會囑咐盡量吃一些容易消化的食物，而有些情況卻需要禁食一段時間。如果在手術(shù)前食用了茄子，就會影響麻醉藥的作用，使麻醉藥分解不暢，病人清醒地較晚，延緩恢復(fù)時間。

　　4、孕婦最好不要或者少吃茄子

　　茄子性涼，女性多是屬于陰性體質(zhì)，過量進(jìn)食涼性食物多有不利影響。孕婦如果進(jìn)食太多茄子，很容易導(dǎo)致脾胃虛弱，手腳冰冷，四肢無力等等，嚴(yán)重時甚至還會影響胎兒的營養(yǎng)吸收和發(fā)育。當(dāng)然也不是說絕對不能吃，偶爾吃那么一點，也不會有太大問題，掌握量的多少才是關(guān)鍵。

　　5、患了結(jié)核病的人不要吃茄子

　　茄子對于肺結(jié)核病人來說，絕對是要從菜單上刪除的東西。因為患了結(jié)核病的人，一旦吃了茄子，很容易誘發(fā)胸悶、皮膚瘙癢等一系列的不良反應(yīng)，癥狀輕的可以吃點藥調(diào)整過來，癥狀重的說不定會一命嗚呼，所以請謹(jǐn)記這一條注意事項，因為說不一定還有可能救人一命！