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懷孕之初警惕5食物致畸胎

日期:2010-08-06 11:01:00

胎兒畸形很可能“禍從口出”,科學(xué)家們已經(jīng)證實(shí),某些食物具有致畸作用。寶寶健康是父母?jìng)兊淖畲笮脑?,誰(shuí)也不愿意悲劇發(fā)生在自己身上。因此,準(zhǔn)媽媽在懷孕時(shí),應(yīng)該先了解什么食物可以吃,什么食物不能吃,下面5類食物,準(zhǔn)媽媽一定要忌口。

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1 過(guò)多的酸性食物

我國(guó)民間歷來(lái)有用酸性食物來(lái)緩解孕期嘔吐的做法,這些方法是不可取的。

研究發(fā)現(xiàn),孕婦過(guò)多地食用肉類、魚(yú)類、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會(huì)發(fā)生變化,形成一種“酸化”,進(jìn)一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個(gè)重要原因。

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2 含有弓形蟲(chóng)的食物

在懷孕早期急性感染弓形蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等,新生兒可有抽搐、腦癱、試聽(tīng)障礙、智力障礙等,其死亡率達(dá)72%。

幾乎所有哺乳動(dòng)物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲(chóng)。人類的傳染源主要是這些動(dòng)物的肉類,如火鍋的燙涮時(shí)間過(guò)短、燒烤的溫度不夠,肉食的弓形蟲(chóng)沒(méi)有殺死,就有傳染的危險(xiǎn);生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板,生肉上的弓形蟲(chóng)就會(huì)污染熟食。因此,肉類一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分開(kāi)放。

3 豬肝

芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過(guò)多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)食豬肝,大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi),對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?。維生素A超量幾乎對(duì)身體各個(gè)部分都會(huì)造成損害,包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)。

4 金槍魚(yú)

美國(guó)環(huán)保團(tuán)體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚(yú)在內(nèi)的7種海產(chǎn),水銀的含量嚴(yán)重超標(biāo),孕婦經(jīng)常食用會(huì)產(chǎn)下畸胎。有香港醫(yī)生指出,胎兒在母體吸收過(guò)量水銀,會(huì)影響腦部神經(jīng)發(fā)育,將來(lái)學(xué)習(xí)能力會(huì)有缺陷,以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。

準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)減少食用罐頭的金槍魚(yú)、鱈魚(yú)及狹鱈,因?yàn)檫@類罐頭魚(yú)的水銀含量也很高,食用的分量應(yīng)以每月一次為限。

5 受污染食物

孕媽咪缺乏無(wú)機(jī)鹽或微量元素能致胎兒畸形,孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會(huì)引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機(jī)氯農(nóng)藥及有機(jī)汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強(qiáng)的農(nóng)藥污染的食物進(jìn)入機(jī)體,毒物就會(huì)在孕婦體內(nèi)蓄積經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入胎盤(pán)導(dǎo)致胎兒中毒,從而引起流產(chǎn)、畸胎、死胎等。因此,受污染的食物千萬(wàn)不能吃。

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