美國(guó)專家建議:懷孕女子多吃魚但要警惕汞

日期：2010-08-07 11:02:00

美國(guó)專家4日建議，想懷孕、孕期中或正在哺乳的女子每周應(yīng)攝入不少于0．34千克金槍魚等富含脂肪的魚類，這對(duì)母子均有裨益。

　　美國(guó)“全國(guó)健康母親、健康嬰兒聯(lián)盟”的專家說(shuō)，金槍魚、鯖魚、沙丁魚等富含歐米伽－3脂肪酸，能促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育和發(fā)展運(yùn)動(dòng)技能。這些魚肉還能幫助母親抵御產(chǎn)后抑郁癥。除上述魚類外，胡桃、亞麻籽等也有相同功效。

　　專家說(shuō)，調(diào)查顯示，全美90％婦女的魚類食用量沒(méi)有達(dá)到建議值。

　　但是，水體污染容易使上述魚類體內(nèi)聚積汞，而汞對(duì)人體腦部和神經(jīng)有害。美國(guó)食品和藥物管理局（ＦＤＡ）曾于2001年、2004年分別頒布消費(fèi)者指南，提醒兒童與孕期、哺乳期或準(zhǔn)備懷孕的婦女，每周對(duì)一些魚類的攝入量不要超過(guò)0．34千克。

　　美國(guó)“汞政策工程”負(fù)責(zé)人邁克爾·班德因此提醒，人們按建議值吃魚時(shí)，要盡量選擇未受汞污染的魚類。

　　“全國(guó)健康母親、健康嬰兒聯(lián)盟”由美國(guó)兒科學(xué)院、國(guó)家兒童健康發(fā)育研究所、疾病控制和預(yù)防中心等機(jī)構(gòu)組成。

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