日期:2010-08-10 14:54:00
如何培養(yǎng)幼兒好的飲食習慣
合理營養(yǎng)是健康的物質基礎,平衡膳食是合理營養(yǎng)的途徑。孩子的身體發(fā)育迅速,需要吸取許多營養(yǎng)物質
,因此引導孩子養(yǎng)成良好而又衛(wèi)生的飲食習慣,才能讓孩子健康成長。
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年齡段:幼兒與學齡前兒童(1~5歲)
悉心呵護 培養(yǎng)飲食習慣
膳食原則:
1.每日飲奶
2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習慣
1~2歲的幼兒需要特別呵護。孩子的身體發(fā)育迅速,需要吸取許多營養(yǎng)物質,但是他們的胃腸還不夠成熟
,消化力也不強,例如胃的容量只有250毫升左右,牙齒也正在長,咀嚼能力有限,故應增加餐次,供給
富有營養(yǎng)的食物,食物的加工要細又不占太多空間。
每日供給奶或相應的奶制品不少于350毫升,也注意供給蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的
豆類以及切細的蔬菜類。有條件的地方,可每周給孩子吃一些動物血和海產品類食物。要引導和教育孩子
自己進食,每日4~5餐,但進餐要有規(guī)律。吃飯時應培養(yǎng)孩子集中精神進食,暫停其他活動。應讓孩子每
日有一定的戶外活動。
3~5歲的孩子有的進入幼兒園,他們活動量增多,除了上面照料幼兒的原則外,食物的份量要增加,并且
逐步讓孩子進食一些粗糧類食物,引導孩子養(yǎng)成良好而又衛(wèi)生的飲食習慣。一部分餐次可以零食的方式提
供,例如在午睡后,可以食用小量有營養(yǎng)的食物或湯水。在有條件的地方,可以讓孩子和小朋友共同進食
,以相互促進食欲。
另外,應該定時測量孩子的身高和體重,并做記錄,以了解孩子發(fā)育的進度,并注意孩子的血色素是否正
常。成人食物和兒童食物是有區(qū)別的,例如酒類絕不是孩子的食物;一些成人可用的“補品”,也不宜列
入孩子的食譜。
特別注意的是,應該避免在幼年出現過胖,如果有這種傾向,可能是因為偏食含脂肪過多的食物,或是運
動過少,應在指導下做適當的調整,著重在改變不合適的飲食行為。
合理營養(yǎng)是健康的物質基礎,平衡膳食是合理營養(yǎng)的途徑。什么才是適合中國嬰幼兒膳食消費和營養(yǎng)狀況
的實際情況?今年年初衛(wèi)生部最新頒布了《中國居民膳食指南(2007)》,較1997年版增加了大量嬰幼兒膳
食方面的建議。只要爸爸媽媽們按照膳食指南的內容來安排嬰幼兒的日常飲食,就能給孩子的成長提供堅
實的營養(yǎng)基礎。
年齡段:嬰兒(0~1歲)
母乳喂養(yǎng) 逐漸添加輔食
膳食原則:
1.鼓勵母乳喂養(yǎng)
2.母乳喂養(yǎng)4個月后逐步添加輔助食品
嬰兒是指從出生至1周歲的孩子,這段時期是生長發(fā)育最快的1年,體重的增加為出生時的兩倍,因此需要
在營養(yǎng)上滿足其快速生長發(fā)育的需求。
母乳是嬰兒唯一理想的均衡食物,而且獨具免疫物質,有利于嬰兒的正常生長發(fā)育。在母親因病或其他原
因不能授乳的情況下,應為嬰兒選擇合適的、各種營養(yǎng)素齊全的、經衛(wèi)生部門許可出售的配方奶制品或其
他同類制品,并根據產品使用說明喂養(yǎng)。
在母乳喂哺4~6個月至1歲,是嬰幼兒斷奶過渡期。此時應堅持母乳喂哺為主,有步驟地為嬰兒補充恰當的
輔助食品,以滿足其發(fā)育需求,保證嬰兒的營養(yǎng),順利地進入幼兒階段。過早或過遲補充輔助食品都會影
響嬰兒發(fā)育,但任何輔助食品均應在優(yōu)先充分喂哺母乳的前提下供給。
補充斷奶過渡食物,應該由少量開始到適量,還應由一種到多種試用,密切注意嬰兒食后的反應,并注意
食物與食具的清潔衛(wèi)生。通常情況下,嬰兒有可能對一些食物產生過敏反應或不耐受反應,產生皮疹、腹
瀉等反應。因此每開始供給孩子一種食物,都應從很少量開始,觀察3天以上,然后才增加份量。輔助食
物往往從谷類,尤以大米、面粉的糊或湯開始,以后逐步添加菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黃、肝末及極
碎的肉泥等.這些食物應該加入適量的食用油,但不必加入食鹽。
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指導正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護
整版打磨、?;Ч?br> 深層護理、基本保養(yǎng)