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感冒發(fā)燒時的食物禁忌

日期:2010-08-25 15:03:00

感冒發(fā)燒時煮點白粥喝,買一斤新鮮的香菇,肉質薄薄的比較好,只放水和一點點鹽,煮開后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇,不能吃辣的。人在發(fā)燒時能量消耗比較大,抵抗力也較弱,更需要補充一些營養(yǎng)。對于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒,患者應該盡量多休息,多喝開水,保持室內通風,吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了,在飲食方面也沒有什么特別的要求,不存在盡量多吃食物一說,保持足夠的能量即可。即便感冒同時伴隨有發(fā)燒癥狀時,在飲食上也沒有什么特殊的要求,一般以清淡食物為主,并搭配一些新鮮水果,沒有必要在食物的量上做過多計較。

  許多疾病都可以引起發(fā)燒,它是患病時的一種防御性反應?;疾“l(fā)燒時,由于體溫升高,機體免疫力降低,胃腸道的消化與吸收功能減退,所以一個人發(fā)燒時會發(fā)生營養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。無論是服用退熱藥還是自然退熱,都是以出汗的形式來實現(xiàn)的,人體在發(fā)汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此,發(fā)燒時最需要的是水,其次才是營養(yǎng)物質,此時的飲食原則首先是供給充足水分,其次是補充大量維生素,然后才是供給適量的熱量及蛋白質,且飲食應以流質、半流質為主,特別應注意以下六忌有:

  一忌多吃雞蛋:雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后,會產(chǎn)生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長發(fā)熱時間,增加患者痛苦。

  二忌多喝茶:喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進而使患者體溫升高、 煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。

  三忌多喝冷飲:如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。

  四忌多食蜂蜜:發(fā)燒期間應以清熱為主,不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品,如果多服用蜂蜜,會使患者內熱得不到很好的清理、消除,還容易并發(fā)其他病癥。

  五忌多食辛辣:由于體溫升高,體內新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品,會以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復。

  六忌強迫進食:有些孩子發(fā)燒時,家長往往認為發(fā)燒消耗營養(yǎng),不吃東西那就更不行了。于是,他們強迫孩子進食,有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。其實,這種做法適得其反,不僅不能促進食欲,而且還會倒胃口,甚至引起嘔吐、腹瀉等,使病情加重。

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