蘇州市餐飲行業(yè)倡導(dǎo)誠信經(jīng)營
日期:2010-12-09 09:11:00
??? 昨天,省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會(huì)三屆四次理事大會(huì)在我市舉行,省委統(tǒng)戰(zhàn)部、省工商聯(lián)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),市領(lǐng)導(dǎo)周向群、金明、浦榮皋出席。
????省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會(huì)成立10年來,目前餐飲網(wǎng)點(diǎn)超過15萬家,就業(yè)人數(shù)達(dá)到300萬人次。今年以來全省餐飲行業(yè)繼續(xù)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)健康和可持續(xù)性發(fā)展,到11月,全省住宿、餐飲零售額同比增長19%,在居民消費(fèi)中所占比重越來越大。其中,蘇州餐飲零售額連續(xù)9年名列全省首位。在昨天的會(huì)議上,我市餐飲業(yè)商會(huì)創(chuàng)新服務(wù)理念,促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展的做法受到關(guān)注。
????為進(jìn)一步打造餐飲行業(yè)食品安全、誠信經(jīng)營體系,今年4月,省餐飲業(yè)商會(huì)發(fā)出“杜絕地溝油”的承諾,我市餐飲業(yè)商會(huì)積極配合,要求會(huì)員企業(yè)嚴(yán)格將廢棄油脂和泔水交給合法收購加工單位,推動(dòng)政府主導(dǎo)、統(tǒng)一管理、專業(yè)回收、變廢為寶產(chǎn)業(yè)鏈的形成。
????在昨天的會(huì)議上,省餐飲業(yè)商會(huì)向獲得“2010年江蘇省餐飲業(yè)商會(huì)推薦產(chǎn)品”的企業(yè)頒獎(jiǎng)。據(jù)介紹,為推動(dòng)餐飲行業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,省餐飲業(yè)商會(huì)從11月初,在全省餐飲業(yè)供貨單位中,開展“推薦產(chǎn)品”評比。在昨天的會(huì)議上,共有7家供貨商產(chǎn)品上榜,其中,蘇州企業(yè)有4家。此外,蘇州天順酒業(yè)有限公司被評為2010年江蘇省餐飲業(yè)誠信供貨商。
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