日期:2022-11-19 11:31:13
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2020年全年,我們國(guó)家的飲料零售額突破2000億元,達(dá)到2294億元。另外,2020年全年,全國(guó)規(guī)模以上飲料制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到16347.3萬(wàn)噸。
看到這些數(shù)字,你內(nèi)心有沒有咯噔一下(你也是參與過(guò)上千億項(xiàng)目的人呢)。
2018年,澎湃新聞報(bào)道了一位18歲的女孩,一個(gè)月內(nèi)每天都要花100多元點(diǎn)外賣奶茶、可樂(lè)等甜飲料。
最終因高血糖出現(xiàn)昏迷,合并酮癥酸中毒、休克、橫紋肌溶解、腎功能衰竭……被送進(jìn)急診重癥監(jiān)護(hù)室搶救,昏迷5天后才恢復(fù)意識(shí)。
1、喝出“可樂(lè)牙”
每天只喝飲料不喝水,這樣一位5歲男孩14顆牙齒齊根爛掉。
2015年,武漢晚報(bào)報(bào)道,20顆牙齒8顆爛得只剩牙根,6顆齊根折斷,5歲男孩不僅吃飯成了難題,就連話都說(shuō)不清楚了。
接診的醫(yī)生介紹,“這是我當(dāng)牙科醫(yī)生30年來(lái),碰到的最慘不忍睹的牙齒。我們把喝飲料導(dǎo)致的這種爛牙叫做‘可樂(lè)牙’,因?yàn)榇蟛糠诛嬃嫌绕涫翘妓犸嬃?,pH值通常在2.2-4.9之間,而牙齒表面的琺瑯質(zhì),溶解臨界值是5。再加上飲料中的高糖,也會(huì)發(fā)酵產(chǎn)酸,導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫礦溶解?!?/p>
2、喝出了腎結(jié)石!
2020年9月,據(jù)瀟湘晨報(bào)報(bào)道,18歲小伙子因?yàn)槊秃群秋嬃?,他的雙腎形成了多發(fā)結(jié)石。
小伙子起初只是肚子痛、拉肚子,緊接著小便也很快少了。經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院的抗感染、補(bǔ)液等治療后,腹瀉開始慢慢好轉(zhuǎn),但他的血肌酐水平卻在進(jìn)行性上升。
醫(yī)生給他做了相關(guān)檢查,發(fā)現(xiàn)血肌酐水平已是正常值上限的7倍多,腎小球?yàn)V過(guò)率僅為正常水平的1/10,每天尿量?jī)H300毫升左右,還伴有血尿酸升高、高血壓、高血脂等多種疾病。
進(jìn)一步腎穿刺活檢發(fā)現(xiàn),多處腎小管內(nèi)存在鈣化樣物,超聲顯示雙腎存在多發(fā)結(jié)石。
經(jīng)了解,該名小伙是一位體力勞動(dòng)者,每天都在工地干活,又熱又渴時(shí),總喜歡買大瓶飲料喝。日復(fù)一日,腎臟開始拉警報(bào),最后干脆徹底“罷工”。
3、喝出了高尿酸!
據(jù)羊城晚報(bào)報(bào)道,16歲的廣州少年在體檢中查出血尿酸620umol/L,超出正常范圍很多,繼續(xù)發(fā)展下去很可能發(fā)展為痛風(fēng)!
專家介紹,少年平時(shí)的飲食習(xí)慣,既不喝酒,也不常吃海鮮等高嘌呤的食物。但當(dāng)問(wèn)到他平時(shí)喝水多嗎,他的回答是:很少喝水,一般渴了就喝飲料。
4、喝出了高血糖!
2019年,據(jù)揚(yáng)子晚報(bào)報(bào)道,蘇州一位30歲的小伙總覺得自己渾身乏力,容易口渴,經(jīng)常上廁所,人也日漸消瘦,他覺得可能是因?yàn)樘鞜岬木壒剩瑧岩勺约褐惺盍?,也沒引起重視,一口渴就喝碳酸飲料解渴,誰(shuí)知口渴、乏力等癥狀越發(fā)嚴(yán)重了。
送到醫(yī)院檢查后,血糖值高達(dá)110mmol/L,比正常血糖值高出將近20倍!經(jīng)診斷,小伙患上高血糖高滲綜合征。
專家表示,高血糖高滲綜合征是糖尿病急性代謝紊亂的一種臨床類型,誘因有很多,其中一個(gè)就是因口渴而攝入大量含糖飲料或攝水不足、急性感染等應(yīng)激狀態(tài)。
這個(gè)小伙就是飲用大量含糖碳酸飲料代替水,漸漸出現(xiàn)嚴(yán)重脫水,導(dǎo)致病情加重,最終演變成了高血糖高滲綜合征。
飲料中最大的危險(xiǎn)來(lái)自于“糖”
2020年6月,有專家對(duì)市場(chǎng)上18瓶熱銷飲料進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)。專家對(duì)飲料含糖量進(jìn)行了測(cè)評(píng):而其中,含糖量最多的是“XXX檸檬茶”,共14.4塊,約65克的糖。
《中國(guó)居民膳食指南(2016)》提出,每人每日添加糖攝入量不超過(guò)50克,最好限制在25克以內(nèi)。一瓶飲料下肚,糖含量早已超標(biāo)!
除此以外,嗜糖之害,甚于吸煙!2012年2月,發(fā)表在國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)刊物《Nature》雜志的一篇題為《公共衛(wèi)生:糖的毒性真相》(Public health:The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像煙草和酒精一樣,而且糖的危害遠(yuǎn)在脂肪和卡路里之上。
此外,研究人員還通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明了,糖癮是雙重作用。
一方面,糖分影響體內(nèi)荷爾蒙,使大腦無(wú)法發(fā)出飽腹的訊號(hào),越吃越多吃上癮,肚子飽了都還想繼續(xù)吃。
另一方面,糖對(duì)體內(nèi)激素的影響,還表現(xiàn)在會(huì)使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號(hào),就像煙癮一樣,吃糖的人會(huì)越來(lái)越愛吃糖。
很多人乍一聽到“果葡糖漿”這個(gè)名字,會(huì)將它與健康、天然劃上等號(hào)。然而,這都是假象,你被它騙了!
事實(shí)上,果葡糖漿中既沒有果,也沒有葡,它是一種通過(guò)酶解法從玉米淀粉中獲得的甜味劑,之所以取名為果葡糖漿,是因?yàn)樗扔衅咸烟牵灿泄恰?/p>
果葡糖漿是一種玉米水解的產(chǎn)物,價(jià)格十分便宜。果葡糖漿有一個(gè)缺點(diǎn)是飽腹感弱,可能最終造成總能量攝入比蔗糖做成的飲料更大。長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛風(fēng)等一系列健康問(wèn)題。
甚至有人稱“果葡糖漿”成為繼氫化植物油(反式脂肪酸)之后,食品工業(yè)界危害人類的第二個(gè)“偉大發(fā)明”。
現(xiàn)在市面上越來(lái)越多主打“0卡0糖”的飲料就健康嗎?
據(jù)專家介紹,0卡0糖的味道大多數(shù)來(lái)自于商業(yè)的甜味劑。甜味劑本身是安全的,可以分為帶熱卡的甜味劑和不帶熱卡的甜味劑,它能夠產(chǎn)生更多的甜味,甚至比蔗糖要甜200-300倍。
如果單純和含糖飲料相比,0卡0糖飲料確實(shí)對(duì)防治肥胖有幫助;但如果和水相比,由于甜味劑在大腦中會(huì)產(chǎn)生興奮的作用,會(huì)引導(dǎo)你攝入更多的高熱量食物,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)無(wú)糖飲料并不是完全健康的飲料。
多人這一生,喝過(guò)各種高檔飲品,然而喝到最后才發(fā)現(xiàn):原來(lái)最健康的還是那杯白開水。
任何飲料也代替不了白開水,喝遍萬(wàn)千最健康的還是那杯白開水。
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