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春夏季是寶寶生長(zhǎng)黃金期,寶寶在這個(gè)季節(jié)長(zhǎng)的最快，平均達(dá)到7.3毫米，為了抓住這個(gè)成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，春季兒童營(yíng)養(yǎng)餐格外受到家長(zhǎng)們的重視，如何在兒童生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期為其補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，助其生長(zhǎng)，看看我們?yōu)槟帉?xiě)的春季兒童營(yíng)養(yǎng)餐守則，長(zhǎng)大個(gè)，不是夢(mèng)。

相比于平均只有3.3毫米成長(zhǎng)的十月，春季夏季的發(fā)育十分顯著，進(jìn)入六月份后，兒童體內(nèi)各器官和細(xì)胞的功能十分活躍，體內(nèi)生長(zhǎng)激素分泌增多，而溫暖適宜的氣候也讓孩子們喜歡到戶外活動(dòng)。因此春季營(yíng)養(yǎng)餐結(jié)合了孩子的發(fā)育特點(diǎn)，以綠豆、小豆、小米、玉米、黃米、糯米、黃豆等粗糧為主食，補(bǔ)充鈣、磷、錳、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)，纖維素和維生素。除此之外，蛋白質(zhì)，維生素，鈣、磷，特別需要受到家長(zhǎng)的重視。臟器的發(fā)育、骨細(xì)胞的增生和肌肉都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，孩子生長(zhǎng)發(fā)育越快，則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，要多吃牛奶、魚(yú)蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品等富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物，以利大腦發(fā)育和身體生長(zhǎng)。維生素是維持生命的要素，可以從動(dòng)物肝腎、雞蛋中攝取，而最好的來(lái)源是新鮮的蔬菜水果。鈣、磷是骨骼的主要成分，在豆制品、排骨、牛奶、蝦皮、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物中含量較高。此外，多曬太陽(yáng)，增加紫外線照射機(jī)會(huì)，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。

春季兒童營(yíng)養(yǎng)餐是為快速生長(zhǎng)期的兒童所準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)盛宴，兒童的快速生長(zhǎng)發(fā)育需要消耗足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，可以滿足其需求，春季兒童戶外活動(dòng)量很大，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)餐也有利于孩子的旺盛代謝和骨骼生長(zhǎng)，建議家長(zhǎng)們?cè)谏衔?0點(diǎn)左右和下午4點(diǎn)為孩子做一頓春季營(yíng)養(yǎng)餐呦。

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