日期:2012-08-22 11:23:00
脂肪主要是以甘油三酯的形式存在于脂肪細(xì)胞和血管里。當(dāng)你吃高脂食品,血液中的甘油三酯水平就升高了。吃進(jìn)去的碳水化合物也能轉(zhuǎn)換成甘油三酯作為能源儲備起來。和膽固醇一樣,高甘油三酯也會導(dǎo)致心臟疾病。雖然藥物能夠降低甘油三酯,健康飲食和生活方式才是是降低甘油三酸脂最好的方法。
1.少吃糖
“當(dāng)你吃了過多的糖,身體會將多余的熱量轉(zhuǎn)換為甘油三酯,儲存在脂肪細(xì)胞。”大衛(wèi)福雷德(醫(yī)學(xué)博士,美國俄亥俄州克利夫蘭診所心臟病專家)說:“糖果沒有任何營養(yǎng)價值,只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖飲料、餅干和糕點(diǎn),避免這些高脂肪的食品還有助于降低膽固醇。如果你每天吃2000卡路里熱量,你每天吃的糖應(yīng)小于40克(約10茶匙)。
2.少吃精制食品
碳水化合物是大多數(shù)人能量的主要來源。碳水化合物來自加工食品如白面包、精米和精面粉。這些精細(xì)食物更容易轉(zhuǎn)化為糖。福雷德博士建議:“選擇全谷物食品可以幫助降低甘油三酯水平?!比任锸澄锇ú诿住⑷溍姘腿任?。為了幫助降低甘油三酯,少吃過于精細(xì)食物,以粗糧和全谷食物為主。
3.纖維降低甘油三酯
食物纖維不被消化的所以很有飽腹感,可以讓你少吃東西,有助于降低甘油三酯和膽固醇。高纖維的食物促進(jìn)腸蠕動,這有助于把食物有效地轉(zhuǎn)化為能量。全谷食物、水果和蔬菜富含纖維?!案呃w維不但降低甘油三酯和膽固醇,還能減少飽和脂肪的吸收?!备@椎抡f。
4.吃健康脂肪,少吃飽和脂肪
另一種降低甘油三酯和膽固醇方法是吃健康脂肪?!癘mega -3脂肪酸降低甘油三酯和壞膽固醇,Omega-3脂肪酸來自鮭魚和鯡魚、橄欖油和營養(yǎng)品?!备@椎抡f,“飽和脂肪主要來自肉類,應(yīng)限制在每日總熱量的7%以下。另外,每天攝入的膽固醇應(yīng)少于200毫克?!?/P>
5.反式脂肪的危害
反式脂肪危害心臟,提高壞膽固醇和甘油三酯的水平。在食品標(biāo)簽上,你會看到氫化油,反式脂肪是植物油加入氫的結(jié)果,這能夠延長保質(zhì)期。反式脂肪也能使一些烘焙和煎炸的點(diǎn)心味道更好,但是非常不健康,特別是對于高甘油三酯患者。每天反式脂肪攝入量應(yīng)小于總熱量的1%。檢查購買食物的標(biāo)簽,如果食物中含有反式脂肪和氫化油,還是放回去吧。
6.少喝酒
“酒是高碳水化合物的食物,將增加你體內(nèi)的甘油三酸酯。”福雷德說:“它也會影響你的肝,干擾脂肪代謝的能力。即使是適度飲酒(每天婦女喝一杯酒,男性喝兩杯)也可以提高甘油三酸酯水平?!?/P>
7.運(yùn)動降低甘油三酯
“有規(guī)律的運(yùn)動對于每個人都是重要的,特別是高甘油三酯的人。運(yùn)動會代謝糖和能量,降低了血液中糖和身體中的甘油三酸酯?!备@椎陆忉?。美國心臟協(xié)會建議每周五天每天30分鐘的適度運(yùn)動。
8.控制你的體重
超重會降低你的新陳代謝能力,多余的糖和碳水化合物將導(dǎo)致高甘油三酯。為了保持健康的體重和降低甘油三酯,你需要消耗多余的熱量。營養(yǎng)豐富的飲食和健康的生活方式是你降低甘油三酯最好的方法。
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帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
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