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科學的數(shù)據(jù)表明，產(chǎn)后應少食多餐，菜譜要考慮營養(yǎng)的均衡，盡量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些，還要多吃蛋白質(zhì)和蔬菜水果。飲食搭配要均衡，切勿太油膩，否則孩子會得脂肪瀉，大便呈泡沫狀。

產(chǎn)婦吃蔬菜水果，要注意以下幾點：

1．產(chǎn)婦胃腸功能較虛弱，應從少量開始吃。

2．產(chǎn)婦的胃腸對冷刺激很敏感，不要吃過涼的蔬菜和水果。如果過涼容易導致胃腸淤血，影響消化功能。

3．產(chǎn)婦的胃腸抵抗力弱，一定要注意食物是否清潔衛(wèi)生。

少吃鹽和調(diào)味料

一般說來，懷孕全過程所增加的體重約12千克，嬰兒連同胎盤的重量約5.5千克，還有6.5千克，其中水分就占60%以上。換言之，因懷孕的各種因素而產(chǎn)生的水分，必須在媽媽分娩后慢慢地排出。因此，若是在坐月子期間，吃的食物太咸或含有醬油、醋、番茄醬等調(diào)味品，或是食用腌漬食品、罐頭食品等，都會使身體內(nèi)的水分滯留，不易排出。因此產(chǎn)后的一周少吃鹽和調(diào)味料，能達到“利水消腫”的目的。另一方面，婦在這段期間容易流很多汗，而電解質(zhì)的補充還是需要鹽，此外，產(chǎn)婦胃口已經(jīng)很不好了，完全不用鹽也不太可能，所以坐月子時鹽還是可以用，但一定要比平時再更少一些。

雞湯、豬蹄湯要適量

很多人都認為分娩時出血多，應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。殊不知，如果天天吃、頓頓吃，就會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產(chǎn)后第一周的食譜應多以清淡為主，比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富，但要先去掉上層的油，湯不要過咸。產(chǎn)后5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食，不要吃過多油膩的東西。