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4類準(zhǔn)孕婦,最易營(yíng)養(yǎng)不良

日期:2012-10-25 09:56:00

生命早期營(yíng)養(yǎng) 影響成年健康


省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任張琚告訴記者,據(jù)國(guó)際醫(yī)學(xué)的DOHaD理論(健康與疾病的發(fā)展起源)研究顯示,孕婦在孕期營(yíng)養(yǎng)不均衡,易患妊娠期高發(fā)病,同時(shí)會(huì)引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育失調(diào),而且與成人后一些疾病的產(chǎn)生密切相關(guān)。成都市婦產(chǎn)科醫(yī)院產(chǎn)科主任陳紅也談到,現(xiàn)在人們大多都有一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí),但DOHaD理論還有更進(jìn)一步的發(fā)現(xiàn)。該理論認(rèn)為,如果胎兒從母親體內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)不足,那么其體細(xì)胞便會(huì)養(yǎng)成“節(jié)約使用這些營(yíng)養(yǎng)”的習(xí)慣,這種習(xí)慣哪怕是成年后也難以改變,因此孩子成年后肥胖幾率高。另外,還有多種疾病都是胎兒這種“不良”習(xí)慣種下的惡果。例如,為滿足大腦第一需要,原本流向包括心臟在內(nèi)的其他身體器官的血液會(huì)被補(bǔ)充到大腦。流向心臟的血液不足,使得血管在形成之初就得不到有效的鍛煉,從而血管壁相對(duì)脆弱,成人后易患上心血管疾病。


4類孕媽 最易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足


張琚說(shuō),營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的缺乏是造成孕婦營(yíng)養(yǎng)攝取不足的原因之一,一般以下幾類孕婦容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)攝取不足的情況。


●為了好身材,節(jié)食:“你看小S、陳慧琳生產(chǎn)后身材還那么好,我可不想生完寶寶身材走樣,成為臃腫的中年婦女?!睆埮渴且幻最I(lǐng),擔(dān)心懷孕后體重增長(zhǎng)過(guò)猛會(huì)影響產(chǎn)后體形恢復(fù),所以盡量節(jié)食,肉類基本不沾,就連魚、蝦都吃得很少,平時(shí)以素菜、水果為主。已經(jīng)懷孕22周的她接受孕期檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)腹中胎兒明顯偏小,只相當(dāng)于19周的胎兒。


“孕期節(jié)食會(huì)造成蛋白質(zhì)、脂肪攝取不足,缺乏鋅、鈣等微量元素。”張踞說(shuō),孕婦在妊娠期間需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,節(jié)食會(huì)使寶寶在發(fā)育過(guò)程中由于營(yíng)養(yǎng)攝取不足,導(dǎo)致某些先天發(fā)育缺陷。


●劇烈孕吐讓營(yíng)養(yǎng)流失:“孕婦妊娠劇吐容易造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。”張踞透露,孕吐雖然不是所有孕婦都會(huì)經(jīng)歷,但卻是個(gè)讓很多孕婦都頭疼的問(wèn)題。一旦發(fā)生孕吐,孕婦往往寢食難安,尤其是吃不了東西或胃口改變,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏。“某些孕婦的孕吐反應(yīng)特別強(qiáng)烈,完全沒(méi)辦法進(jìn)食,只能靠輸液來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。”張琚建議,孕婦可以喝些淡鹽水,以防止嘔吐造成的低鈉現(xiàn)象,在孕吐反應(yīng)較輕時(shí)可增加食量,以滿足營(yíng)養(yǎng)需要。多食用含鐵豐富的食品,如雞、鴨、豬的心和肝、紅棗、葡萄干等。為緩解孕吐癥狀,可以吃些柑橘、楊梅等水果,這樣增加胃酸,促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)和增加食欲,有助于食物消化吸收。


●飲食超標(biāo) 補(bǔ)出營(yíng)養(yǎng)不良:中午才剛喝完一大鍋老公親自燉的烏骨雞湯,晚飯媽媽又端上超大碗的鯽魚奶湯。自從懷孕后,小林最常聽(tīng)到的便是“你要多吃點(diǎn)啊”、“別餓著寶寶”這樣的話。為此,公公婆婆們甚至還為小林開(kāi)具了長(zhǎng)長(zhǎng)的飲食清單,按這張清單,小林光正餐就得一天五頓,主要是雞湯、豬蹄等肉類,除五頓正餐外,小林每日還必須補(bǔ)充大量水果。但讓小林感到意外的是,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估后發(fā)現(xiàn),小林飲食超標(biāo)的同時(shí)也存在營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題。


“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩其實(shí)是另一種營(yíng)養(yǎng)不良?!睆堣⒔忉?,“這是因?yàn)楝F(xiàn)在許多孕媽媽攝取過(guò)多的肉類、水果等食物,積累了大量糖分、脂肪和油脂,但又對(duì)維生素、微量元素等攝取不夠,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的同時(shí)又屬于營(yíng)養(yǎng)不良?!绷硗?,有些孕婦基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,沒(méi)有攝取足夠的主食,也存在同樣問(wèn)題。


●孕婦挑食 不應(yīng)該:孕媽媽晨晨懷孕后,體形明顯改變,圓圓的肚子“長(zhǎng)勢(shì)”喜人??勺罱?,已懷孕8個(gè)月的晨晨體檢時(shí)卻發(fā)現(xiàn)孩子竟然小了約2周。“都是我之前不喜歡喝牛奶吃雞蛋,以為平時(shí)吃的東西也能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)?!睆堣⑻岬?,許多孕婦由于以前的飲食習(xí)慣或是懷孕期間口味的改變,僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物,因此最終影響胎兒的發(fā)育。


懷孕 學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)控


“我們發(fā)現(xiàn)許多媽媽們都會(huì)提到說(shuō)感覺(jué)自己每天都沒(méi)吃夠。但當(dāng)我們讓她們將自己每日所食用的食物包括零食全部寫下來(lái)時(shí),這些媽媽們才發(fā)現(xiàn)自己原來(lái)吃了這么多東西。”張踞談到,孕婦們并非是吃得不夠多,而是攝取的營(yíng)養(yǎng)不均衡所導(dǎo)致的。張踞建議孕媽媽們應(yīng)采用少食多餐方式,且飲食不可單一,應(yīng)盡量多食用粗糧、豆制品、谷類、蔬菜及富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)的食物。


由于寶寶在不同的階段所需營(yíng)養(yǎng)、熱量不同,孕媽媽應(yīng)根據(jù)不同的孕期階段制定合理的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,調(diào)整食譜。張琚說(shuō),“最好在有懷孕計(jì)劃時(shí),就開(kāi)始做好孕期營(yíng)養(yǎng)監(jiān)控?!?/P>

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