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2004-07-18 12:09:00

煎炸魚中有強(qiáng)致癌物質(zhì)

新聞晚報(bào)今日消息：中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)博士張學(xué)明，經(jīng)過(guò)多年研究證實(shí)，煎炸魚中合有強(qiáng)致癌物———雜環(huán)胺。　　此項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，雜環(huán)胺的形成量主要受煎炸、烤的溫度
2004-07-18 12:09:00

老年人早餐不宜吃的食物

油條、油餅一是油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現(xiàn)消化不良，還易誘發(fā)膽、胰疾患，或使這類疾病復(fù)發(fā)、加重。對(duì)于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪攝入過(guò)多
2004-07-18 12:08:00

乘機(jī)前飲食三忌

忌食太油膩和含大量動(dòng)物蛋白質(zhì)的食物。因?yàn)檫@些食物在胃內(nèi)難以排空，飛行在空中會(huì)使胃腸膨脹。忌食多纖維和易產(chǎn)生氣體的食物。人體在5000米高空以上，體內(nèi)
2004-07-18 12:08:00

巧解“傷食”

因吃得過(guò)多而造成食積，俗稱“傷食”。一、取一只蘋果，洗凈后生吃。二、取橘皮10至15克，泡水后飲用。三、取山楂150至200克，去核
2004-07-18 12:08:00

腹瀉不宜生吃大蒜

大蒜含有大蒜辣素等，具有抗菌、制酵、殺蟲、解毒作用。但在發(fā)生腹瀉時(shí)不宜吃生大蒜，因?yàn)樯笏庵行晾蔽稌?huì)刺激腸壁，促使血管充血和水腫，使更多的組織液涌入腸道，加重腹
2004-07-18 12:07:00

發(fā)燒別喝茶

發(fā)燒時(shí)喝茶害處較大，因?yàn)椴枞~所含的茶堿會(huì)提高人體溫度，并可影響和降低藥物的作用，從而加重病情，因此，發(fā)燒時(shí)不宜喝茶。
2004-07-18 12:07:00

怎樣識(shí)別洋水果的真?zhèn)?/h6>

據(jù)介紹，目前市場(chǎng)的洋水果有百多種，市民較熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇異果、檸檬、芒果等。由于進(jìn)口的洋水果都是百里挑一加上國(guó)外先進(jìn)的保鮮技術(shù)和前衛(wèi)的
2004-07-18 12:06:00

怎樣洗羊毛衫

35℃左右水溫。輕輕用手?jǐn)D壓，忌用力搓、揉、擰。其次，用中性洗滌劑。要注意配比，一般水和洗滌劑的比為100比3。洗凈，不要讓洗滌劑殘留在毛線上。洗好后，可用布包
2004-07-18 12:06:00

讓你的手嫩一點(diǎn)

家務(wù)勞動(dòng)會(huì)使主婦的手變得粗糙。為了呵護(hù)女人的第二張“臉”，可在洗凈雙手后，甩掉部分水滴，用醋涂遍雙手（手上不能有傷口，否則會(huì)很疼），再抹上護(hù)手霜，最后套上一個(gè)塑
2004-07-18 12:06:00

巧防醬油發(fā)霉

天氣暖和了，醬油很容易發(fā)霉長(zhǎng)白醭。下面三法可有效地防止醬油發(fā)霉長(zhǎng)白醭。一是往醬油里滴幾滴白酒。二是將醬油煮開晾涼后再裝瓶。三是切幾片蒜放進(jìn)醬油瓶里。