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　　如今人們都很注重養(yǎng)生，尤其是晚飯過后，就很少吃東西了，也就偶爾會吃點水果。不過，最近網(wǎng)上經(jīng)常有人說晚上吃蘋果是毒蘋果、晚上吃香蕉是毒香蕉、晚上吃姜賽砒霜等等傳言。今天就告訴你真實的答案。

　　1、晚上吃蘋果是毒蘋果?

　　傳言說晚上吃蘋果不易消化，腸胃已經(jīng)不工作了，吃下去的蘋果會加重胃的負(fù)擔(dān)，變成毒素留在體內(nèi)。

　　其實這是謠言，人的消化和吸收功能不受時間影響，只要吃進(jìn)東西，消化系統(tǒng)就會工作。晚上吃個蘋果，身體就會充分消化、利用這些物質(zhì)，不用擔(dān)心會積攢毒素。而且蘋果富含膳食纖維，可以幫助清除體內(nèi)的垃圾，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

　　2、晚上吃香蕉有毒素?

　　還有人認(rèn)為晚上吃香蕉是毒香蕉，香蕉的殘渣會存留在肚子里，從而積攢毒素。

　　其實這也是謠言，無論是早上吃香蕉還是晚上吃香蕉都是會消化的，不存在什么時間吃香蕉合適的問題。

　　飯后就可以吃一根香蕉，香蕉中富含的鉀元素可以促進(jìn)血液里的鈉元素排出體外，減少食鹽對身體的傷害。

　　3、晚上不能吃姜，賽砒霜?

　　一直有個傳言是“早上吃姜勝參湯，晚上吃姜似砒霜”，其實無論在早晨、中午還是晚上，姜里面所含的物質(zhì)不會有什么不同，更不會因為晚上吃姜會對我們的身體造成傷害。

　　不過，最好別多吃，很容易上火。原因是生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等，會增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌。

　　餐往往會吃的比較有營養(yǎng)，其實這都是不對的，這樣做可能會給我們的生活造成很多困擾。下面天天養(yǎng)生小編就為大家盤點晚餐的常見誤。

　　一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石

　　晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。

　　人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4-5小時，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點左右進(jìn)晚餐較合適。

　　二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌

　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。

　　但在現(xiàn)實生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據(jù)科學(xué)研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。

　　若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益。

　　三禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好

　　與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進(jìn)食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。