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??????? 油

　　動物性脂肪如豬油、羊油、雞油等，攝取后會增加體內(nèi)脂肪的存貯，降低某些降脂藥物的功效。如服用降脂藥物，則不要食用動物性脂肪，盡可能吃植物油。此外，大量食用動、植物油時，不宜服用鐵劑（如硫酸亞鐵、富馬酸鐵等）。因為油脂能抑制胃酸的分泌，從而減少鐵在胃腸道的吸收。而驅(qū)蟲類西藥多為脂溶性藥物，且只在腸道內(nèi)發(fā)揮局部治療作用。如果攝入過多富含油脂的食物，可促進驅(qū)蟲藥在體內(nèi)的吸收，既增加了藥物的毒性，又降低了療效。

　　醬油

　　醬油含有豐富的金屬離子，容易和四環(huán)素族等抗生素結(jié)合，形成不易被胃腸吸收的結(jié)合物，使抗菌效果大打折扣。此外，服用優(yōu)降寧等藥物治療心血管疾病時，也不要吃醬油，否則會引起惡心、嘔吐等副作用。

　　鹽

　　鹽會降低降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥物的療效。服用上述藥物的病人應(yīng)盡量減少食鹽的攝入量，飲食以清淡為宜。服用治療風(fēng)濕病的水楊酸鈉時，也要注意食鹽的攝入量，否則過量的鈉可促發(fā)或加重充血性心衰。

　　醋

　　醋是酸性調(diào)料，最忌與堿性藥物同服，如抗胃酸類的藥物，如胃舒平、達喜等。其主要成分是碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁等堿性物質(zhì)。服藥前后食用醋等酸性食物，二者很容易發(fā)生中和反應(yīng)，抵消藥效，同時醋也會直接刺激胃黏膜。另外，像紅霉素、慶大霉素等弱堿性的抗生素，在酸性環(huán)境下容易降解或不易溶解，影響吸收。

　　味精

　　藥物一般經(jīng)腎臟排出，味精中含有大量的氨基酸，如果同時服用，會增加腎臟的負擔(dān)。服用利尿藥、腎上腺皮質(zhì)激素時要特別注意。

　　糖

　　糖不宜與中藥湯劑同時服用，因為糖會影響某些退熱藥的療效，干擾礦物質(zhì)和維生素的吸收。此外，中藥中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分會與糖起化學(xué)反應(yīng)，使藥劑中的某些有效成分凝固、變性、混濁或沉淀，進而對身體帶來一定危害。

　　酒

　　服用大多數(shù)藥物時，都不要喝酒，調(diào)味的料酒一樣會加大危險事件發(fā)生的幾率。酒能引起血管擴張，與降血壓藥（如利血平、心痛定等）同用易造成低血壓，嚴重時可危及患者生命；酒還會增強降糖藥的作用，引起低血糖。

　　因此，如果您正在服用藥物，一定不能隨意食用調(diào)味品，即使要吃，也最好是隔一兩個小時再吃。

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