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一、荔枝

荔枝味道可口鮮美。但吃荔枝過多可能患荔枝病。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組 織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。

二、柿子

柿子在水果中甜味居首，被人們稱為“最甜水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多 也有危害。 柿子中含有一定數(shù)目的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊。

三、桃子

桃子營養(yǎng)特點是含鐵量較高，另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠，能夠促進腸道蠕動，所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃，但不可多食，多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。

四、蘋果

蘋果味道酸甜鮮美，營養(yǎng)豐富，食用方便，還能治多種疾病，深受人們喜愛。但如過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。蘋果含有大量糖類和鉀鹽，其中每百 克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過于懸殊，攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟負擔(dān)，不利健康。因此一般食用量為每日1-2個為宜。

五、香蕉

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非 常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內(nèi)一下子攝進過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體 內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因 胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

六、山楂

山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食欲的最佳果品之一，但食過多是有害的。山楂食用過多會傷人中氣，由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從 食品藥性來看，山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂是破氣往積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人 不宜食用。兒童處在換牙時，如經(jīng)常大量食用對牙齒的生長不利。

七、西瓜

西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸?zé)?，可適當(dāng)吃西瓜以解暑清熱；但多吃不利于身體健康。因從中醫(yī)理論看，西瓜性寒，過多食用造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化 力下降等不良癥狀。另外西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜就會攝入大量糖分，多余糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪，使體液變成酸性環(huán)境，影響人體健康，且還會影 響飲食平衡，使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少，從而引起營養(yǎng)失衡。

八、甜瓜

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫(yī)學(xué)確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。

九、椰子

椰肉味甘，性平具有補益脾胃的功效，椰汁具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。如果你長期夜睡，愛吃香口煎炸食物，容易發(fā)脾氣、口干舌燥的話，就要切記勿多吃椰子。另外，一向被譽為清熱清潤的海底椰，其實一樣性溫帶補。

十、菠蘿

菠蘿屬熱帶水果，性平味甘，維生素C含量豐富。但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，會使胃腸黏膜通透性增大，所以一些過敏體質(zhì)的人吃后可能 出現(xiàn)腹痛、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、惡心、心慌頭痛，甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹;吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘，破壞菠蘿蛋白酶，減少過 敏反應(yīng)的發(fā)生。

十一、櫻桃

櫻桃性溫?zé)?，因味美形嬌，營養(yǎng)豐富，受到女性朋友的喜愛。雖然櫻桃酸甜可口，但不宜多吃，否則易上火、潰瘍，有熱性病或者虛熱咳嗽者要慎食。

十二、芒果

芒果偏涼性，有“熱帶果王”之稱。腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后，會全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉 等過敏現(xiàn)象。這是因為芒果汁內(nèi)含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應(yīng)”，所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后，還要漱口、洗臉，以免果汁殘留。