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藥劑師揭制假內(nèi)幕你吃的中藥可能有假

日期:2011-09-13 17:48:00

???? 某些中醫(yī)小診所和私立醫(yī)院用假藥、劣藥、未經(jīng)炮制過(guò)的中藥材為患者煎藥,嚴(yán)重影響了藥效,甚至?xí)a(chǎn)生毒副作用,而相當(dāng)一部分患者對(duì)此卻一無(wú)所知。

  藥劑師揭露制假內(nèi)幕

  周師傅是北京某家中醫(yī)診所的藥劑師,在中藥這個(gè)行當(dāng)里摸爬滾打了十幾年,先后在近20家中醫(yī)診所和醫(yī)院的中藥房干過(guò)。提起進(jìn)藥和煎藥環(huán)節(jié)里的種種違法違規(guī)行為,他不禁一肚子的氣。

  “首先是進(jìn)藥,國(guó)家規(guī)定要從正規(guī)的中藥飲片廠進(jìn)貨,可就我所知,很多診所甚至醫(yī)院都從安國(guó)、亳州這樣的藥材集散地直接進(jìn)貨?!敝軒煾邓f(shuō)的河北省安國(guó)中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)和安徽亳州中藥材交易中心,是我國(guó)最大的四個(gè)藥材集散地中的兩個(gè)。據(jù)他描繪,那里就像農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樣,在一個(gè)大廳中,當(dāng)?shù)乩习傩諗[滿了地?cái)偅炎约曳N的藥材拿出來(lái)賣(mài)。“遍地都是藥販子,還有大大小小沒(méi)經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的飲片廠。有的診所從這些飲片廠進(jìn)貨,有的索性直接通過(guò)藥販子從一些家庭作坊進(jìn)貨?!?/P>

  周師傅說(shuō)的情況確實(shí)存在,北京一家飲片廠廠長(zhǎng)告訴記者,這些家庭作坊打著賣(mài)藥材的名義賣(mài)飲片。藥材是未經(jīng)加工的中藥,而飲片是經(jīng)過(guò)炮制、加工的中藥材,只有后者才能直接用于煎制湯藥。這些家庭作坊和正規(guī)廠家的區(qū)別就是,比如正規(guī)廠家的蒸制要用專(zhuān)用悶罐,以黃酒、蜜、鹽等為輔料進(jìn)行嚴(yán)格的配比;小作坊只是用家用的籠屜來(lái)蒸,輔料買(mǎi)的都是最便宜的劣質(zhì)品,甚至有用工業(yè)鹽和調(diào)料非法染色的。

  炮制粗糙只是一方面,周師傅說(shuō),還有一種造假方法就是“加重”。像紫河車(chē)這樣較貴的中藥,正規(guī)的炮制方法應(yīng)該是烘干、用花椒水泡,再用黃酒蒸,一公斤十七八個(gè)才是正品。但一些小作坊直接往里加鉛粉,一公斤只有七八個(gè),明顯是加重了。

  以次充好也是普遍現(xiàn)象。比如川貝,周師傅說(shuō),市場(chǎng)上真貨很少,常見(jiàn)的是用浙貝來(lái)代替,因?yàn)檎阖悰](méi)長(zhǎng)大的時(shí)候和川貝很像?!斑€有人用產(chǎn)地不地道的藥代替好藥。”北京一家中醫(yī)診所的張主任告訴記者,比如丹參這種常用的活血藥,以野生丹參為好,但有些人進(jìn)藥時(shí)專(zhuān)門(mén)要家種的,也就是人工培植的丹參。這種丹參色紅、片大,漂亮,但丹參酮含量低于國(guó)家藥監(jiān)局規(guī)定的30%。如果醫(yī)生的方子里要求丹參10克,那這種丹參的藥量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

  最嚴(yán)重的莫過(guò)于完全的造假藥材了。“凡是能找到的、與一些中藥材外形相似的物質(zhì),大多都被不法商販用來(lái)制成假藥。”中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任楊峻山在接受媒體采訪時(shí)說(shuō),天麻用麻薯或土豆代替,冬蟲(chóng)夏草用與其外形、顏色非常相似的亞香棒蟲(chóng)草代替,用菊科紅花冒充藏紅花,用老鼠皮、羊皮、鹿皮等包裹鹿角粉、豬血粉、蛋清等物質(zhì)偽制鹿茸等。

  利益驅(qū)動(dòng)是主要原因

  不管是生產(chǎn)假冒偽劣的中藥飲片,還是違規(guī)從未經(jīng)認(rèn)證的企業(yè)或小作坊進(jìn)假貨,其根本原因都在于利益的驅(qū)動(dòng)。周師傅說(shuō),比如川貝,其中品質(zhì)最好的松貝要1800—2000多元/公斤,而普通的平貝只要80元/公斤,用后者代替前者,利潤(rùn)相當(dāng)可觀。“不正規(guī)商販的銷(xiāo)售額要超過(guò)我們這些正規(guī)飲片廠銷(xiāo)售額的兩倍?!北本┠筹嬈瑥S廠長(zhǎng)對(duì)記者說(shuō),他認(rèn)識(shí)一個(gè)違法販賣(mài)飲片的人,幾年時(shí)間內(nèi)就用賺來(lái)的一兩千萬(wàn)開(kāi)了一家藥廠。

  面對(duì)造假者如此猖狂的行徑,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)常務(wù)理事、醫(yī)院藥房管理學(xué)會(huì)主任委員翟勝利表示,中藥是典型的一分錢(qián)一分貨,飲片質(zhì)量不合格,會(huì)大大影響中藥療效,小到貽誤病情,大到產(chǎn)生不良反應(yīng),甚至危及生命。

  比如生黃芪與蜜制過(guò)的黃芪藥效就有很大不同,前者益氣固表,后者只起到補(bǔ)氣的作用。周師傅說(shuō),山茱萸在炮制時(shí)應(yīng)用黃酒蒸,沒(méi)有蒸過(guò)的幾乎完全沒(méi)有藥效。吳茱萸按規(guī)范應(yīng)用黃連炒,以降其燥性,沒(méi)有炒過(guò)的吃了可能會(huì)引起嘔吐等不良反應(yīng)。湖北省中醫(yī)院藥劑科主任醫(yī)師馮漢鴿也告訴記者,有些藥物如馬前子、烏頭類(lèi)、半夏等,必須炮制后才能使用,否則會(huì)有劇毒。

  代煎里面也有問(wèn)題

  除了飲片的質(zhì)量問(wèn)題,為了避免麻煩和節(jié)省時(shí)間,很多人選擇在醫(yī)院或診所代煎,這也為某些不法診所提供了投機(jī)取巧和以次充好的機(jī)會(huì)。張主任說(shuō),正確的煎藥程序應(yīng)包括以下幾個(gè)步驟:泡藥,最少半小時(shí),一小時(shí)最好;把藥放到無(wú)紡布袋子里,放在涼水中浸泡,這是出藥效最好的方法。一個(gè)有20多年經(jīng)驗(yàn)的老藥師曾告訴她,藥泡與不泡,藥效幾乎能相差一半。然后將藥放在煎藥機(jī)中,計(jì)算好水量,開(kāi)始煎藥。有些藥需要先煎,比如珍珠母、牡蠣等有殼類(lèi)藥和石頭類(lèi)藥;有些藥需要后下,比如薄荷等含有揮發(fā)油的藥;還有些藥需要另煎,如紅參片等。正規(guī)的煎藥方法,大約兩小時(shí)左右才能出藥。但有些診所為了省時(shí)省力,根本就不泡藥,也不計(jì)算水量,將藥放到煎藥機(jī)中,加滿水,最快十幾分鐘就能出藥。這樣煎出來(lái)的藥湯顏色極淺,當(dāng)患者質(zhì)疑時(shí),診所的人還會(huì)以“我們的煎藥機(jī)高級(jí),藥材過(guò)濾得好”為由來(lái)狡辯。

  有些患者不明就里,為了趕時(shí)間會(huì)一味催促快煎。周師傅說(shuō),他就碰到過(guò)這樣的情況,診所老板為了圖省事,馬馬虎虎地將藥煎完了事。更有甚者,代煎時(shí)將一些較貴的藥用便宜的藥來(lái)代替,或者根本不放那些較貴的藥,反正患者也看不到。還有的收了患者7付藥的錢(qián),代煎時(shí)只用3付藥,偷工減料。

  泡藥和煎藥對(duì)于藥效的發(fā)揮有著非常重要的作用,馮漢鴿告訴記者。比如治感冒的藥揮發(fā)性成分多,泡的時(shí)間就要短點(diǎn),煎藥的時(shí)間也要短,所謂“輕煎”;而滋補(bǔ)性的藥泡、煎的時(shí)間都要長(zhǎng)點(diǎn),好讓藥中的有效成分充分溶解到水里。中藥湯劑講究個(gè)性化,因此不同的藥有不同的煎法,代煎如果不負(fù)責(zé)任,等于讓患者干吃藥不治病。

  有關(guān)部門(mén)應(yīng)加大監(jiān)管力度

  在我國(guó)《藥品管理法》中,對(duì)于藥品的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)都有著嚴(yán)格的規(guī)定。比如第10條規(guī)定中藥飲片必須按照國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)炮制;在第17條的“釋義”中規(guī)定,不得從不具備法定資格的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和非法藥品市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)藥品。那么,為何假藥劣藥仍充斥市場(chǎng)呢?

  翟勝利指出,有關(guān)部門(mén)監(jiān)管力度不夠是一個(gè)重要原因。目前對(duì)于中藥市場(chǎng)的檢查一年只有一次,把關(guān)不嚴(yán)讓很多診所和醫(yī)院鉆了空子。而在這方面,老百姓無(wú)法判斷藥材質(zhì)量,沒(méi)有任何防范力量。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局稽查局的一位工作人員稱(chēng),目前還未發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象,不過(guò)一旦發(fā)現(xiàn)線索,會(huì)嚴(yán)厲查處,患者也可向當(dāng)?shù)厮幈O(jiān)局舉報(bào)。

  另外,一些大型醫(yī)院嫌中藥房占地多、抓藥臟、利潤(rùn)少,因此取消了中藥房,讓患者到其委托的藥店去抓藥,還有醫(yī)院將中藥房承包出去,這都為藥的質(zhì)量埋下了隱患。翟勝利說(shuō):“像北京的協(xié)和、同仁、安貞醫(yī)院中藥房,都相繼從醫(yī)院退出;北京醫(yī)院、世紀(jì)壇醫(yī)院下一步也將退出。醫(yī)院不應(yīng)以盈利為標(biāo)準(zhǔn),置生者的健康于不顧。他呼吁,幾千年的中醫(yī)藥是祖國(guó)的瑰寶,這樣發(fā)展下去,用不了20年,中醫(yī)藥就會(huì)自然完結(jié),這是多么可悲的事!”

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